When Happy Meets Healthy

Optimize your lifestyle with a smile

Quick avocado lunch 850
0

Lunch recipe: een snelle avocado salade

  Meestal neem ik ā€™s morgens de tijd om een gezonde lunch voor te bereiden. Soms lukt het door allerlei activiteiten die in de ochtend gepland zijn gewoon niet. Ik neem me dan voor om vroeger op te staan, maar dat lukt vaak niet. Een half jaar geleden zou ik dan toch voor een boterham…

Continue Reading

Avocado pesto sandwich 750
0

Lunch recipe: Avocado sandwich en korianderpesto

Dit is mijn favoriete lunch, veel groen en vooral lekker pittig. Groen is helemaal niet saai zo en het is makkelijk te maken. Heel af en toe eet ik brood, dat is rye (rogge)-spelt brood, biologisch zonder ongezonde toevoegingen. Toen ik nog in Nederland woonde deed ik vaak kaas op een boterham of rijstcracker. Hier…

Continue Reading

Raapstelen smoothie
0

Lente raapstelen-smoothie

Het is lente en er zijn weer raapstelen šŸ˜€ Ā Raapstelen behoren tot de bladgroenten die erg rijk zijn aan gezonde voedingsstoffen. Voor een smoothieĀ zijn raapstelen heel geschikt en heel lekker om te combineren metĀ  allerlei soorten fruit. Wat heb je nodig

spinazie-smoothie 006
0

Smoothie van de week: spinazie, avocado en fruit

  Spinazie is een donkergroene bladgroente die erg rijk is aan gezonde voedingsstoffen. Voor een smoothie is spinazie heel geschikt en laat zich bovendien goed combineren met fruit en kruiden Wat heb je nodig voor deze spinazie-fruit-avocado smoothie (ca. 2-3 personen): 250 gram biologische spinazie Een banaan Halve biologische sinaasappel 1 avocado Kaneel Eetlepel hennepzaad

0

5 Gezonde alternatieven voor vleeswaren, kaas en zoet broodbeleg

Misschien vraag je je na het lezen van de titel van deze post wel af waarom je eigenlijk alternatieven nodig zou hebben voor je huidige broodbeleg. Want wat is er dan niet goed aan kaas op brood of hagelslag?

0

Snack van de week: Avocadomousse op komkommertoast

Avocado is een vrucht, paars/aubergine van kleur van buiten en van binnen groen. Er zijn heel veel soorten avocadoā€™s, maar Hass is de meest bekende. Het bijzondere aan avocado is dat deze vol zit met gezonde vetten. Wat heb je nodig